Lasagna

Oke.. Last post for today.. Kali ini saya bakal share tentang resep lasagna.. Siapa yang gak tau makanan ini ? Berlapis2 pasta yang diselingi oleh bolognaise style minced beef, dan beschamel sauce yang creamy, topped with mozarella cheese.. OH MY SWEET LAYER OF HEAVEN AND CALORIES !!!!!

Read Full Post »

Baked Cheese Fusili

Ada pasta fusili di rumah, tapi mau dibikin pasta dengan saus bolognaise atau alfredo, pasti bosen ya.. Makanya saya kasih resep pasta panggang.. Sausnya creamy dan cheesy banget, saya pake 3/4 kotak keju cheddar lho (enek, enek dah).. Bagian atasnya juga saya kasih mozarella sedikit, biar melted gimanaaa gitu.. hehe.. Isiannya ada smoked beef, sosis sapi, sama sayuran kaya kacang polong, jagung manis, wortel, dan buncis.. Biar gak terlalu bersalah makan keju sama susu ehehe..

Read Full Post »

Kwetiau Goreng Campur-Campur

Menu ini cocok buat makan malem.. Nggak berat, tapi tetep bisa menuhin kebutuhan daging dan sayuran.. Judulnya aja udah Kwetiau Goreng Campur-Campur, isinya emang campur-campur.. Dan feel free ya buat nambahin atau ngurangin bahan2nya.. Kalian bisa nambahin daging sapi, atau misalnya sayurannya bisa nambahin jamur shitake, paprika, anything..

Read Full Post »

Meat Lovers Spaghetti

Spaghetti Wholemeal udah di tangan, tapi bingung mau dibikin spaghetti dengan saus yang kayak gimana.. Buka2 kulkas, cuma ada sosis sapi sama kornet sapi.. Puter otak, bikin ala2 bolognaise sauce aja deh, cuma beda nya, ini gak pake daging cincang, tapi pake sosis dan kornet sapi..

Read Full Post »

Resep Pancake

Banyak banget di twitter yang udah ngojok2 minta diposting resep pancake hehehe.. Well karena gw bukan koki profesional, jadi resepnya yang gampang2 aja ya.. Pake bahan yang pasti ada di tiap2 dapur..  Pada dasarnya pancake itu ada 2, pancake manis (sweet pancake) dan pancake asin (savory pancake).. Pancake manis biasanya dikasih topping yang manis2 macam es krim, saus coklat, whipped cream, atau buah2an.. Sedangkan pancake asin biasanya dikasih topping macam smoked beef, meatball, atau sausage..

Read Full Post »

Beef Teriyaki

Gara-gara abis makan Beef Teriyaki di HokBen.. Jadi penasaran deh pingin bikin.. Akhirnya beli Saos Teriyaki merk Saori deh.. Banyak yang bilang sih Saos ini bau nya agak2 apek.. Tapi pas dimasak nggak ah.. Itu sih yang masaknya aja yang bego hahaha..

Read Full Post »

Spicy Tenggiri Spaghetti

Kakak udah lama pengen bikin spicy tuna spaghetti.. Soalnya di rumah ada spaghetti 1 bungkus, tapi bosen kalo saus nya bolognaise, meatball, atau carbonara.. Akhirnya kepikiran bikin spicy tuna.. Tapi di rumah nggak ada tuna kalengan, mau ke supermarket males, buka2 kulkas, eh ternyata ada fillet tenggiri.. Yah sama-sama ikan, boleh deh.. Hajar bleehhh..!!!

Read Full Post »

Seafood Saus Singapore

Duluuuuu banget pernah liat chef di tv masak ini.. Pas kemaren2 di kulkas lagi ada udang sama cumi, tapi lupa lagi cara masak seafood saus singapore kayak gimana 😦 

Yang kita inget cuma menu ini rasanya pedes manis dan pake kocokan telur di akhir masaknya.. Ya udah dicoba2 aja resepnya.. Ternyata enak juga looohh..

Read Full Post »

Spicy Chicken Katsu

Menu ini baru banget tadi bikinnya, buat makan siang.. Kebetulan di kulkas masih ada sisa fillet dada ayam bekas kemaren bikin Lemonade Chicken, ya udah dibikin Chicken Katsu aja.. Selain enak, bikinnya juga gampang banget.. Dijamin jadi, nggak ada kata gagal kalau bikin Chicken Katsu..

Read Full Post »

Tom Yam

Kemaren malam ada temennya kakak main ke rumah, dia pengen dijamu katanya.. Buka2 kulkas, akhirnya diputuskanlah bikin Tom Yam.. 

Ini bingung juga nih Tom Yam nya jenis apa.. Kalo Tom Yam Gong kan pake Udang, kalo ayam namanya Tom Yam Ga, nah Tom Yam yang ini pake Udang, Cumi, Ayam, sama Jamur kancing hehehe.. Namanya Tom Yam aja deh ya..

Read Full Post »